Carta Principal

Ancla 1

Ancla 2

APERITIVOS VERMUTEROS

Boquerones con Tomate y Aguacate

tomate triturado, Aguacate y boquerones en vinagre.

EUR 15,90

Gilda Clasica de Anchoa

EUR 3,50

Racion

Ración (5 Unds)EUR 16,90

Gilda de Matrimonio

Aceituna rellena de anchoas, Piparra, Anchoa y boqueron del cantabrico

EUR 3,50

Racion

Ración (5 Unds)EUR 15

Gilda de Pulpo

Aceituna rellena de anchoa ,Pulpo, Piparra

EUR 3

Mi nueva opción

Ración (5 Unds)EUR 13

Maridaje de Gildas

Gilda de Anchoa, Gilda de Matrimonio, Gilda de Pulpo y Gilda de Sardina Ahumada, Gilda ce Caprichiossa

EUR 16,20

Gilda Caprichossa

Anchoa, Boqueron, Alcachofas y pimiento rojo

EUR 4

Racion

Ración (5 Unds)EUR 16,90

Gilda Putanesca

Sardina Ahumada, Tomate seco, Aceituna negra.

EUR 3

Mi nueva opción

Ración entera 5 UndsEUR 13

Vamos a latear

Todas nuestras conservas disponibles en tienda para llevar

Navajas al Ajillo - Los peperetes

Conserva los peperetes - Pontevedra

EUR 23,60

Sardinas

RaciónEUR 10,40

Sardinas a la Gallega "Los Peperetes"

Los Peperetes

EUR 12,90

Berberechos al natural

Conserva los peperetes

EUR 39,90

Anchoas del Cantabrico

Anchoas Casa San Filippo se acompaña con Pan Crujiente y Mantequilla Cadi D.O.P

EUR 22,90

Lubina al Albariño Conserva Los Peperetes

Conserva los peperetes

EUR 24,90

Ventresca de Bonito con Mantequilla Airas Moniz

Conservas Los Peperetes

EUR 23,90

Ibericos D.O. Guijuelo

Jamon 100 % de bellota iberico

(cortado a cuchillo al momento) D.O. Salamanca Guijuelo

EUR 31,90

jamon bellota

Media RaciónEUR 22,90

RaciónEUR 31,90

Lomo de 100% de bellota 5 J

D.O. Jabugo-Huelva 5 jotas 100% bellota

EUR 25,80

Lomo

Media RaciónEUR 15,60

RaciónEUR 25,80

Chorizo Ibérico 100 % de Bellota

EUR 11,90

Presa

Media RaciónEUR 11,90

RaciónEUR 19,90

Salchichón Ibérico 100% de Bellota 5 J

EUR 12,90

Chorizo

Media RaciónEUR 12,90

RaciónEUR 19,90

Cecina de Vacuno centro

Casa Casalba

EUR 16,35

Salchichon

Media RaciónEUR 16,35

RaciónEUR 25,90

Tabla de Ibéricos Lacrado

(Salchichón, Chorizo, Morcilla, Lomo y Jamon

EUR 18,90

Sabrasada

Media RaciónEUR 18,90

RaciónEUR 29,90

Cecina de Wagyu

5 Años de Maduración

EUR 24,90

Mortadela trufada de Bolonia

EUR 12,50

Mi nueva opción

Media RaciónEUR 12,50

Ración EnteraEUR 19,20

Chicharrón de Cádiz -

EUR 13,90

Tostas en Pan de Cristal

Tosta de Salmón Ahumados Domínguez

EUR 12,90

Tosta de Jamón 100% Bellota Ibérico - Guijuelo- Salamanca

EUR 14,90

Tosta de Queso Stilton con cebolla caramelizada

EUR 13,90

Tosta de Cecina Casalba con Crema de oveja

EUR 14,90

Tosta de Ventresa con salsa de pimiento de piquillo

EUR 11,90

Tosta de sardina ahumada

EUR 12,90

Tosta de Bacalao Ahumado con aguacate

EUR 14,90

Tosta de Sobrasada Mallorquina con queso

EUR 12,90

Tosta de Mortadela Trufada con stracciatela y Pistacho

EUR 14,90

Tosta de Trucha Ahumada Con Aguacate

EUR 13,90

Compartimos..

Tomate Rosa con Ventresca

EUR 16,50

Tartar de Salmón Ahumado

EUR 17,90

Ensaladilla Lacrado

Ventresca de atun Premium

EUR 16,75

Cuchara By David de Jorge

Callos a la Madrileña

Colaborador By David de Jorge

EUR 14,90

Carrillera de cerdo

Colaborador by David de Jorge

EUR 17,90

Manitas de cerdo

Colaborador by David de Jorge

EUR 13,90

Salazones

Mojama de Atún Extra 50Gr.

EUR 10,50

Huevas de Mujol 50Gr.

EUR 11,50

Pates y Pimientos Rellenos

Pimientos Rellenos de Donosti

EUR 13,75

Paté de Caza(Perdiz ó Cierva al Oporto)

EUR 9,90

Quesos

Tabla de Quesos - 5 variedades

EUR 26,60

Tabla de Quesos - 3 variedades

EUR 18,90

Tarta de Queso Cremosa

EUR 9,50